Для борьбы с изжогой некоторые врачи рекомендуют съесть банан. Однако этот фрукт может вызвать обратную реакцию. У людей может возникать изжога от бананов. Почему эта тропическая ягода вызывает разную реакцию у людей – необходимо выяснить, исходя из свойств плода тростникового растения. Некоторые дополнительные факторы также оказывают влияние на появление жжения за грудиной.
Польза от употребления бананов
Этот тропический фрукт – кладезь полезных веществ. В него входят не только несколько групп витаминов (B, C, E, PP), но и такие компоненты:
- белки, углеводы и жиры;
- фосфор и цинк;
- натрий и кальций;
- железо и магний.
Плод содержит много триптофана. Эта аминокислота является составной частью белков и участвует в выработке серотонина – гормона «удовольствия». Съедая всего один плод, у любого человека улучшается настроение.
В составе одной тропической ягоды, длина которой до 13 см, содержатся около 13% клетчатки, необходимой для человека в сутки. Съеденный плод положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. При этом фрукт обладает высокой калорийностью. В 100 граммах десертных сортов содержится более 90 ккал. В связи с этим он часто используется для перекуса. В то же время количество растительных жиров в таком десерте минимальное.
Благодаря наличию всех компонентов этот тропический фрукт рекомендуется при беременности.
Факторы, вызывающие изжогу
Имея такое количество положительно влияющих на организм человека свойств, могут ли бананы вызывать изжогу в груди. Ведь употребление плода способствует улучшению функционирования желудка, следовательно, такого проявления быть не должно. Однако в некоторых случаях съеденный банан и изжога являются «спутниками». Появление жжения в груди возможно из-за следующих факторов:
- Причина изжоги может заключаться в способах обработки бананов для транспортировки. Плоды упаковывают герметично в несозревшем состоянии. После доставки их обрабатывают специальным газом. Это способствует быстрому созреванию. При этом для долгого хранения плоды также могут обрабатываться химикатами. В случаях, когда при воздействии на продукт этими веществами доза была превышена, возможна изжога при употреблении такого продукта.
- Свежие спелые плоды содержат много полезных веществ. При их обработке многие элементы вступают в реакцию с химикатами и их количество уменьшается.
- Съедая фрукт, человек получает большое количество углеводов. Показатель pH у вызревшего банана приближается к отметке 5,0. При заболеваний желудка это может вызывать жжение в груди. Через полчаса после поедания плода в крови увеличивается содержание глюкозы. Это способствует повышению аппетита. Такой фактор надо особо учитывать беременным.
- Причиной изжоги от банана может явиться его употребление в незрелом виде. Фрукт содержит большое количество крахмала, который переваривается длительное время. При чрезмерном увлечении этим плодом, из-за застойных проявлений в желудке, возникает повышенное газообразование и жжение в груди. Даже если бананы были куплены недозревшие, их необходимо оставить на несколько дней до приобретения ими жёлтого цвета.
Употребление банана на пустой желудок вызывает его раздражение. Это также следует учитывать людям, имеющим даже небольшие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
При изжоге, вызываемой бананами, следует употреблять их редко. При этом не как основную еду, а только в качестве десерта. Если фрукт был съеден на «пустой» желудок, надо в течение 20 минут после этого полноценно поесть.
